SEO och restauranger : Optimering av webbplatser för restauranger och catering

Introduktion till SEO-optimering för restaurangwebbplatser

Liksom alla andra branscher online måste restauranger och cateringföretag också optimera sin närvaro på nätet för att upptäckas av nya kunder och för att förbli konkurrenskraftiga. Sökmotoroptimering (SEO) spelar här en avgörande roll. SEO gör det möjligt för restauranger att förbättra sin placering i sökresultaten, vilket främjar större synlighet och en ökning av trafiken till deras webbplatser.

Vikten av SEO för restaurangwebbplatser

SEO-optimering är inte bara ett alternativ för restauranger, det är en nödvändighet. Varför? För att de flesta konsumenter i dag söker efter restauranger och cateringtjänster online. Mer specifikt använder de sökmotorer som Google för att hitta restauranger i sitt närområde eller för att upptäcka nya ställen att prova. Om din restaurang inte syns högst upp i sökresultaten missar du potentiellt tiotals, ja till och med hundratals, möjliga kunder.

SEO-strategier för restaurangwebbplatser

Lyckligtvis finns det många strategier som restauranger kan använda för att optimera sin webbplats för SEO. Det inkluderar användning av relevanta nyckelord, optimering av webbplatsens bilder, produktion av innehåll av hög kvalitet, insamling av omdömen och optimering för lokal sökning. Var och en av dessa strategier spelar en avgörande roll i att optimera en restaurangwebbplats för sökmotorer och, i slutändan, i att attrahera fler kunder.

Lokal SEO för restauranger

Lokal SEO-optimering är särskilt viktig för restauranger. Kunder söker ofta efter restauranger som är specifika för deras ort, och lokal SEO-optimering gör att din restaurang kan dyka upp i dessa specifika sökningar. Dessutom gynnar Google ofta lokala företag i sina sökresultat, vilket kan ge din restaurang en avgörande fördel.

Slutsats

Sammanfattningsvis är SEO ett oumbärligt verktyg för restauranger som vill öka sin synlighet online, locka fler kunder och förbli konkurrenskraftiga. Med en välplanerad och genomförd SEO-strategi kan restauranger avsevärt förbättra sin prestation och tillväxt online.

html

Förstå lokala kulinariska sökintentioner

Innan någon teknisk åtgärd vidtas måste restaurangägare analysera de sökfrågor som uppstår i deras upptagningsområde. En studie genomförd av BrightLocal visar att 93 % av konsumenterna konsulterar Google Maps minst en gång i månaden för att hitta en restaurang. Termer som « italiensk restaurang nära mig , « ekologisk burgare Paris 11 eller « vegetariska rätter öppet sent dominerar de geolokaliserade sökningarna. Med vetskapen om att en användare på mobil ofta befinner sig mindre än 800 m från platsen som hen till slut kommer att besöka, bör optimeringen fokusera på kortsvansade nyckelord (typ, kvarter) korsade med en intentionell långsvans (kost, tidsintervall, stämning).

I praktiken kan en lyonnais bistro, tack vare Google Search Console och rapporterna « Performance , se att sökfrågan « hantverksmässiga queneller Gerland genererar visningar men få klick, ett tecken på att en optimering av title-taggen eller en mer lockande snippet är nödvändig. För att befästa detta arbetssätt kan man koppla samman data från bordsplaner (rusningstider), från bokningslösningar som TheFork, för att förutse söktoppar och justera visningen av lokala annonser eller samtalstillägg.

Google Business Profile: hörnstenen i lokal SEO

Fyll i grundinformationen

Även om en webbplats fortfarande är oumbärlig, är skärmen som visas i första hand i knowledge panel Google Business Profile (GBP)-profilen. Fälten « Kategori (« pizzeria , « tapasbar , « catering ) påverkar direkt närhetsalgoritmen. År 2022 visar en studie från Whitespark att kategori-/sökfrågeöverensstämmelse väger för 36 % av den lokala rankingfaktorn. Att lägga till flera sekundära kategorier (« vegetarisk restaurang , « matleverans ) utökar därför synlighetsradien.

Utnyttja avancerade attribut

Attributen « Vegansk , « Tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet , « Uppvärmd uteservering eller « Click & Collect fungerar som filter, särskilt i Google Maps. En mikrorestaurang i Bordeaux som kryssade i « Glutenfria rätter noterade, enligt sin Search Console, ett hopp på 18 % i klick från sökfrågorna « glutenfri Bordeaux under perioden januari–mars 2023. Denna vinst kom inte från någon förändring på själva webbplatsen: den simpla GBP-uppdateringen hade räckt.

Inlägg, frågor och svar samt bokningar

Restaurangägare kan publicera « Inlägg varje vecka för att annonsera en tillfällig meny eller en provsmakningskväll. Dessa innehåll – optimerade foton (format 720×720, förhållande 4:3) och 100-300 tecken – stärker profilens aktualitet. Sektionen Frågor/Svar, som ofta försummas, kan fyllas i i förväg av restaurangägaren: ställ frågan « Erbjuder ni veganska alternativ ? och besvara den gör att man kan ta platsen innan en internetanvändare gör det på ett felaktigt sätt. Slutligen snabbar API:t Reserve With Google, kopplat till Zenchef eller OpenTable, upp konverteringen från klick till bokning, ett kriterium för beteendemässig relevans.

On-page-optimering för en meny som rankar

Sidan « Meny som mål för nyckelord

I stället för att publicera menyn som en bild eller PDF – oläsliga för crawlers – bör en restaurang strukturera sin sida i HTML, dela upp den efter kategorier (Förrätter, Huvudrätter, Desserter) och tagga rubrikerna i <h4>". Därefter kan man berika varje rätt med beskrivande innehåll: ingrediensernas ursprung, allergener, mat- och vinmatchningar. På så sätt blir « Risotto aux cèpes du Vercors, parmesan 24 mois ett indexerbart mikroinnehåll (« risotto cèpes Vercors , « parmesan lagrad 24 månader ).

Den stjärnbelönade restaurangens webbplats « Mirazur publicerade till exempel i slutet av 2021 en artikel som detaljerade släktträdet för dess grönsaker odlade i permakultur. Sökningarna « restaurang permakultur Menton började peka mot den här sidan, vilket fördubblade den organiska trafiken på sex månader (SEMrush-data). Inget hindrar dig från att förvandla din meny till storytelling, samtidigt som du boostar synligheten på nischuttryck.

Använd strukturerad data Schema.org/Restaurant

Google uppmuntrar användningen av Schema-typen « Menu , « MenuSection och « MenuItem . Exempel på JSON-LD-markering för en rätt:

{
"@context": "https://schema.org",
"@type": "MenuItem",
"name": "Bao de poitrine de porc laqué",
"description": "Bao vapeur, poitrine de porc fermier laquée au miel de châtaignier, pickles maison",
"offers": {
  "@type": "Offer",
  "price": "11.90",
  "priceCurrency": "EUR"
},
"suitableForDiet": "https://schema.org/LowLactoseDiet"
}

Denna typ av markering underlättar visningen av « price range eller « popular dishes i SERP, vilket ökar CTR med 2 till 10 % enligt SearchPilot-tester. Den amerikanska restaurangen « The Halal Guys såg sina portioner « Combo Platter dyka upp i fliken « About i Google Maps tack vare denna markering.

Mobile-first och användarupplevelse på smartphone

Mer än 80 % av restaurangsökningarna görs på mobilen. Google utvärderar Core Web Vitals (LCP, FID, CLS) sedan juni 2021. En parisisk food-truck gick från 3.8 s till 1.7 s i LCP efter migrering av bilder från .png till .webp och CDN-cachning via Cloudflare, vilket ledde till +25 % positioner i det lokala paketet. Fotokaruseller måste laddas med lazy-loading för att undvika ett CLS över 0.1. På iOS öppnas overlayn Apple Maps ibland vid klick på en knapp « Itinéraire : om viewport inte är inställd (), stöter användaren på en obehaglig zoom och lämnar webbplatsen, en negativ signal för lokal relevans.

Webbplatsens hastighet och besökarnas aptit

Så förvånande som det kan låta översteg startsidan för en restaurangkedja som « Chipotle 4 Mo år 2020. En enkel uppdelning av tredjepartsskript (Hotjar, Facebook Pixel, Instagram-widget) via Google Tag Manager gjorde det möjligt att minska vikten med 38 % och vinna 12 Pagespeed-poäng. För en liten verksamhet räcker ett snabbt delat webbhotell (t.ex. o2switch) i kombination med ett cache-plugin (WP Rocket), förutsatt att man minifierar CSS/JS och aktiverar DNS-förhandsrendering för innehåll som levereras av Deliveroo eller Uber Eats.

Hantering av recensioner och gastronomiskt E-A-T

Vikten av « Local Reviews

Enligt ReviewTrackers besöker 68 % av konsumenterna inte en verksamhet vars betyg är lägre än 3.5/5. Recensioner är numera integrerade i den lokala rankingalgoritmen och i MapPack-filtret (Vicinity Update 2021). Att uppmuntra kunder att lämna en recension 24-48 h efter sitt besök via ett Sendinblue-SMS eller en QR-kod på bordet ökar volymen av färska recensioner, ett nyckelkriterium för Google.

Svara strategiskt

Att svara på en negativ recension med empati (« Vi beklagar väntetiden ; vår kock stod inför ett oförutsett problem med leveransen av färska produkter ) visar expertis och auktoritet (E-A-T). Kedjan « Nando’s nämner till och med sina HACCP-procedurer för att lugna kring hygienen, vilket genererar positiva semantiska signaler. En veckovis uppföljning via verktyget LocalClarity gör det möjligt att upptäcka återkommande teman (väntan, ljud, pris) och optimera lokala FAQ-sidor.

Intern länkning: rita kartan över en smakresa

Webbplatsen måste länka sidan « Menu till sidorna « Origine des produits och « Vignerons partenaires . Ankarna (« nos légumes de saison , « nos vins biodynamiques ) förbättrar relevansen. Mikrosilor (Menu > Entrées > Tartares) underlättar utforskning av Googlebot. En brasserie i Lille har konstaterat, efter omstrukturering i silor, en ökning med 200 % av indexerade sidor och att sökningen « moules-frites maison gick från 12:e till 3:e plats.

Skapande av innehåll med lång livslängd: matbloggande och recept

Att regelbundet publicera artiklar (« Comment choisir un vin nature , « La vraie histoire du ramen , « Recette de tiramisu sans lactose ) gör det möjligt att rikta in sig på informationssökningar och fånga internetanvändare i upptäcktsfasen. År 2019 producerade « Tartinery (New York) en serie inlägg om surdegsbröd, vilket genererade 40 000 besök per månad och ett sponsrat partnerskap med ett mjölmärke. Recepten kan märkas upp med Schema Recipe för att koppla på visningen « étoiles , tillagningstid, kalorier.

Social SEO: Instagram och TikTok som boosters för varumärkessökningar

Även om sociala signaler inte är en direkt faktor, ökar en topp av varumärkessökningar den totala volymen och leder ibland till samförekomst i auto-complete (« noma copenhagen price , « big mamma menu ). TikTok-videor som visar ett spektakulärt « cheese pull har fått sökningen « pizza carbonara big mamma att stiga från 0 till 12 000 visningar\/månad på två veckor i Frankrike (Ahrefs-siffror). Det är därför relevant att synkronisera social redaktionell planering och webbpublicering, genom att i Instagram-beskrivningen integrera den UTM-spårade länken till bokningssidan.

Lokal netlinking och smakfulla partnerskap

Backlinks från kvarterssajter (lifestylebloggar, turistbyråer, lokala marknader) förmedlar till Google en signal om geografisk samstämmighet. En restaurang i Rennes fick en länk från avdelningen « Producteurs i magasinet « Bretons en Cuisine , vilket förbättrade dess Domain Rating med 7 poäng. Partnerskap kring « food events (Street Food Festival, Fête de la Musique) erbjuder också backlinks från biljettförsäljningen eller kommunala pressmeddelanden. Dessa länkar, även om de har låg rå metrisk nivå, har ett tematiskt och lokalt förtroende.

Röstsökning och hemassistenter

20 % av mobila sökningar skulle vara röststyrda. Frågorna formuleras annorlunda: « OK Google, quel est le meilleur restaurant mexicain ouvert maintenant ? . För att svara krävs: 1) en uppdaterad GBP-profil (öppettider), 2) en FAQPage-uppmärkning kombinerad med « Speakable (Google Actions). År 2020 lanserade « Domino’s en Alexa-skill som gör det möjligt att beställa och hitta den närmaste butiken. Oberoende restauranger kan använda plattformen « Jetpack Voice Search for WooCommerce för att fånga dessa förfrågningar utan enorm budget.

Internationalisering: locka turister utan att förlora Google

I Paris är 52 % av gästerna under högsäsong turister. En flerspråkig webbplats (EN\/FR\/ES\/CN) måste hantera hreflang (« x-default ) för att undvika kannibalisering. Restaurangen « Le Relais de l’Entrecôte erbjuder en sida « Menu identisk på fem språk; trots duplicate förstår Google målgruppen tack vare hreflang. Se upp med URL:en: \/en\/menu vs \/menu?lang=en riskerar att späda ut signaler. För att boosta synligheten på Baidu måste man hosta en CDN-version i Kina och undvika Google Map embed som blockeras; föredra en vägbeskrivning i SVG.

Digital tillgänglighet och efterlevnad av RGAA 4.1

Långt ifrån att bara vara en moralisk plikt förbättrar tillgänglighet också SEO. Alt-attribut som beskriver varje rätt (« photo d’un poke bowl saumon mangue avocat ) stärker det semantiska sammanhanget. AA-kontrast (4.5:1) på ljusgrå texter i en meny kan påverka användarflödet, vilket minskar nöjdhetssignaler (dwell time). Webbplatsen « Pret A Manger genomförde en RGAA-omdesign och vann 8 % i genomsnittlig tid på sidan samt uppfyllde kraven för brittiska offentliga upphandlingar.

Uppföljning av prestation: KPI:er och dashboards dedikerade till restaurangbranschen

Utöver den klassiska genomsnittliga positionen måste en restaurang analysera:
• andelen mobiltrafik vs desktop,
• andelen samtal från knappen « Click to Call (GTM-händelse),
• förhållandet visningar\/klick\/bokningar (Data Studio, API TheFork).
En bar i Bretagne kopplade sitt Tiller-kassasystem till Google Analytics via Zapier; den mäter nu intäkten som genereras per förvärvskanal (organic, social, display) och bekräftar att 43 % av fredagens omsättning kommer från organiska sökningar « bar concerts Lorient .

Vanliga misstag att undvika

1. Publicera menyn endast som PDF utan HTML-version.
2. Glömma att uppdatera de särskilda öppettiderna (helgdagar, semestrar) på GBP.
3. Använda ett anpassat typsnitt som inte kan indexeras som text i bilder.
4. Publicera pop-ups som inte är förenliga med mobila interstitials (Googles UX-straff).
5. Försumma HTTPS-säkerhet (utgånget certifikat): webbläsare visar en varning som blockerar åtkomst och crawlning.

Fallstudie: SEO-revampen av bistron « Les 3 Canonniers

Denna nantesiska bistro (50 platser) led av en one-page-sajt utan optimering. Genomförda åtgärder:
• Skapande av dedikerade sidor (« Menu du marché , « Carte des vins , « Producteurs locaux ),
• Integrering av Schema Restaurant och MenuItem,
• Omställning av foton till .webp,
• Tillägg av en kvartalsvis blogg « Recettes de grand-mère revisitée ,
• Kampanj för lokal linkbuilding (vinbloggar, turistbyrån),
• Insamling av omdömen via QR-kod fastklistrad på notan.
Resultat: +178 % av organiska sessioner på 10 månader, från 7:e till 1:a plats på « bistrot nantais terroir , +32 % av direktbokningar (minskade Deliveroo-provisioner).
Lärdomen: även med en begränsad budget (3 000 €) kan semantisk konsekvens och teknik konkurrera med kedjorna.

Framtidsutsikter: Search Generative Experience (SGE)-eran

Med Googles SGE som visar ett AI-genererat svar före länkarna måste restauranger sikta på « panel de sources . Det innebär:
• fullständig märkning (schema),
• expertinnehåll (historia, fermenteringsprocesser),
• stark lokal auktoritet (omdömen, pressbacklinks).
De första testerna i USA visar att restaurangprofiler med mer än 100 omdömen och en aktiv blogg citeras dubbelt så ofta i det AI-genererade svaret. Att förutse denna förändring redan 2024 gör det möjligt att behålla andelen organiska klick trots minskningen av blå placeringar.

Operativ slutsats

SEO-optimering för restaurangbranschen går längre än en enkel sökning av nyckelord: den omfattar rykteshantering, mobil UX, strukturerad märkning och kulinariskt storytelling. I en tid av konversationell sökning och lokal data i realtid måste restaurangen tänka på sig själv som ett geolokaliserat gastronomiskt medium. Varje rätt, varje producent och varje historia blir en sökfrågemöjlighet. Genom att kombinera tekniska hävstänger (Core Web Vitals, Schema), semantiska (innehåll, silos) och communitydrivna (recensioner, sociala nätverk) kan en verksamhet – oavsett om det handlar om en pizzeria i kvarteret eller en stjärnkrog – synas hållbart bortom konkurrensen, minska sitt beroende av leveransplattformar och befästa sitt varumärke i det digitala ekosystemet.

Du kanske också är intresserad av dessa artiklar:

SEO och restauranger : Optimering av webbplatser för restauranger och catering Hur en webbplats kan hjälpa restauranger i Toulouse att locka nya kunder Hur en webbplats kan hjälpa restauranger i Lyon att locka nya kunder Hur en webbplats kan hjälpa restauranger i Orléans att öka sin synlighet Så här använder du Google Analytics för att förbättra din strategi för sökmotoroptimering